Arbres fruitiers

Un cerisier bien connu et très fertile à gros fruits noirâtres vers la fin du mois de juin. Bonne variété pour conserve et Kirsch. Malheureusement cette variété est très sensible à la monoliose.

Fruit de forme sphérique légèrement allongée trés gros, la peau est rouge très foncé, limite noir. Chair très croquant, très foncée, tel son jus. Noyau en partie adhérent, de petit calibre

Variété peu autofertile, pour une meilleur pollinisation planté : Burlat, Van, Schneiders.
Grande vigueur.
Maturité vers le 20 juin dans le sud-ouest

On connaît tous la cerise  Burlat, référence incontournable en matière de cerise de table.
On l’apprécie pour sa saveur sucrée, la fermeté de sa chair et son gros fruit charnu et juteux. Sa floraison plutôt hâtive et sa résistance aux gelées de printemps permettent une production particulièrement abondante à partir de mi mai.
Ce cerisier n'est pas autofertile. Choisissez comme variétés polinisatrices le 'Napoléon' ou le 'Reverchon'.
Il peut être utilisé pour polliniser 'Coeur de Pigeon' et 'Early van compact'.

Fruit de forme sphérique légèrement allongée trés gros, la peau est rouge très foncé, limite noir. Chair très croquant, très foncée, tel son jus. Noyau en partie adhérent, de petit calibre

Variété peu autofertile, pour une meilleur pollinisation planté : Burlat, Van, Schneiders.
Grande vigueur.
Maturité vers le 20 juin dans le sud-ouest

Le cerisier bigarreau van produit des cerises fin juin et début juillet. Elles sont grosses, arrondie et de couleur légèrement pourpre. La chair est ferme et sucrée et la peau est brillante. On les utilise en fruit de table et pour les pâtisseries. Ce cerisier est de bonne vigueur et il porte des branches bien dressées. Originaire du Canada, issu d' un semis de la cerise Impératrice Eugénie.

C' est le cerisier bigarreau pollinisateur le plus efficace de tous les cerisiers. Étant autostérile, on doit l' associer au cerisier Burlat ou au cerisier Napoléon. 

Pommier à port demi-étalé à bonne valeur fécondante. Ses pommes sont de calibre moyen, jaune striée de rouge-orangé, à chair croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.

Le Malus 'Melrose' donne un fruit de bonne taille, de couleur rose vif à rouge. Sa chair est jaune claire, croquante, sucrée, parfumée et peu acidulée, de bonne qualité gustative. Elle se conserve bien, jusqu’à 6 à 7 mois dans de bonne conditions.
L'arbre, au port semi-érigé est de bonne vigueur et de bonne fertilité.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps avec une bonne qualité de pollen, cela assure la pollinisation croisée.
Pollinisateurs : 'Golden Delicious' et 'Reine des Reinettes’.

la 'Reine des Reinettes' est un pommier de bonne vigueur et la mise en fruits est assez rapide.

Ses fruits sont de taille moyenne, légèrement conique, jaunes avec des stries orange à rouge.
Leur maturité s'échelonne sur 20 à 30 jours avec des risques de chute à maturité.
La chair des pommes est fine, croquante, juteuse, sucrée, acidulée et très parfumée.

Le pommier 'Granny Smith' se démarque des autres pommiers par sa production très tardive et homogène qui convient très bien au Sud de la Loire. Cet arbre se distingue aussi pour son port dressé et assez vigoureux.
Les qualités gustatives de cette pomme ne sont plus à prouver : acidulée et rafraichissante. Son coloris se montre aussi original avec une teinte vert trés brillant.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps, cela assure la pollinisation croisée.

Meilleurs pollinisateurs : 'Golden Delicious', 'Melrose’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Starking Delicious’

Pommier à port demi-étalé à bonne valeur fécondante. Ses pommes sont de calibre moyen, jaune striée de rouge-orangé, à chair croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.

Le Malus 'Melrose' donne un fruit de bonne taille, de couleur rose vif à rouge. Sa chair est jaune claire, croquante, sucrée, parfumée et peu acidulée, de bonne qualité gustative. Elle se conserve bien, jusqu’à 6 à 7 mois dans de bonne conditions.
L'arbre, au port semi-érigé est de bonne vigueur et de bonne fertilité.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps avec une bonne qualité de pollen, cela assure la pollinisation croisée.
Pollinisateurs : 'Golden Delicious' et 'Reine des Reinettes’.

Arbre fruitier au tronc lisse et au port étalé. Prunier formant de grands fruits allongé, peau est de couleur rouge foncée à pourpre. La chaire jaune avec un goût modéré. Le noyau est attaché à la chaire
Floraison tardive. Le meilleur pollinisateur est Opal
Bonne production régulière.

Prunier Quetsche d'Alsace dt est une variété autofertile produisant de nombreux fruits jaunes rosés à chair juteuse, bien sucrée et parfumée. Idéal pour les pâtisseries. Utilisé aussi pour la fabrication d alcool.

Cette variété de prune, donne un fruit très concentré en sucre qui dégage un parfum exceptionnel.
La ‘Mirabelle de Nancy’ offre de petits fruits tout ronds, jaune foncé, en grappes.

Porte-greffe: Myrobolan.
Cet arbre est trés rustique et autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé); cependant, sa production est nettement améliorée en association avec un autre prunier comme les Reine Claude.

Le prunier 'Reine Claude Victoria' est aussi appelé 'Queen Victoria' en raison de ses origines anglaises. Ses fruits sont ovales,de bonne taille comparé aux autres reines-claudes. La peau est lisse, rouge teintée de jaune, ce qui lui donne un aspect très décoratif. La chair est jaune, ferme et de bonne qualité gustative. Parfumée, sucrée mais légèrement acidulée elle fera le régal des enfants!.
La récolte est tardive : mi-septembre.
L'arbre est vigoureux et bien productif. De plus il est autofertile.

Synonyme : Prunus domestica 'Reine Claude d'Althan'

Prunier produisant de gros fruits ronds avec une coloration pourpre à chaire jaune dorée juteuse et excellente. Elle n'est pas attachée au noyau. Floraison mi-saison. Les bons pollinisateurs sont Reine Claude Crottée ou Reine Claude d'Oullins
Récolte mi-août. Fertilité hâtive. Haute productivité régulière. Vigueur très forte.

La ‘Reine Claude Dorée’ est vert-doré, assez grosse et sucrée. L’arbre est très productif et se couvre intégralement de fleurs blanches fin avril. Les pruniers sont particulièrement peu exigeants vis-à-vis du terrain et du climat mis à part les situations en terrains trop argileux ou trop à l’ombre. Sa silhouette libre et étalée ne réclame que peu de soins et d’entretien.

Attention, pour obtenir des fruits il faut impérativement associer un autre prunier pollinisateur à cette variété, les Reines Claudes ‘D'Oullins’ ou ‘D’Althan’ obtiennent les meilleurs résultats.

L'Abricotier 'Bergeron' est un arbre a moyenne vigueur, à port demi-dressé. Il est bon producteur et a une mise à fruit rapide. Sa floraison est demi-tardive. Aussi, il est recommandé dans les régions un peu froides.
Ses abricots, de bonne grosseur, ont une forme légèrement oblongue ainsi qu'une belle coloration jaune orangé et rouge. La chair est de bonne qualité, ferme.
Cette variété d'abricotier est autofertile.

L’Abricotier 'Luizet' est particulièrement apprécié au nord de la Loire car il supporte mieux le froid que les autres variétés.
Ses fruits à la chair tendre et fondante d’un jaune orangé foncé, tacheté de rouge, sont assez gros. Il embellira votre jardin grâce à son port étalé, à son feuillage vert brillant et surtout à sa floraison blanc-rosée très parfumée.
La récolte commence en juillet et dépend aussi de l'exposition.

La variété ‘Luizet’ est autofertile

L'Abricotier 'Polonais' est un arbre vigoureux et productif , à floraison demi-tardive qui arrive à maturité début juillet.

Ses gros fruits de couleur pâle, à chair fine et fondante sont juteux et parfumés.

Excellent à la dégustation et pour les confitures, il est à réserver au sud de la france.

Cette variété est autofertile

L'abricotier rouge du Roussillon est un incontournable. Il donne des fruits de taille moyenne dont la chair est très sucré avec un goût parfumé très prononcé. Il sera en plus un très bel arbre d’ornement.
Cette variété vigoureuse, surtout cultivé dans le sud de la france, ce plait aussi plus au Nord étant donné sa bonne résistance au gel.
Cette variété est autofertile et pollinisera facilement tout autres abricotiers.

Pyrus communis 'Charneux " forme un fruit de moyen à gros, il est un arbre vigoureux et productif avec une couronne piramidal. Convient pour la plantation d'un verger rustique. L'éclaircissage des fruits est nécessaires. Floraison assez tard. Plutôt grand, vert pâle, plus tard jaune. Chair tendre et fondante.

Pollinisé par : Beurré Hardy; clapp's favourite; Comtesse de Paris; William's Bon Chrétien.
 

Louise Bonne d'Avranches est un arbre à vigueur moyenne mais qui donne des rendements élevés et  réguliers. Ses fruits sont moyens, bien colorés de rouge brique à l'insolation, de bonne qualité gustative. La chair est sucrée, juteuse et fine. 

Cette variété est autofertile, mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

La poire 'Williams Bon Chrétien' sa chair est fine, fondante, sucrée et parfumée. Le fruit, assez gros, se cueille dès le mois d’août et se conserve parfaitement jusqu’au mois d’octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur.

Le poirier aime les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Cette variété est autofertile et représente un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers.

Louise Bonne d'Avranches est un arbre à vigueur moyenne mais qui donne des rendements élevés et  réguliers. Ses fruits sont moyens, bien colorés de rouge brique à l'insolation, de bonne qualité gustative. La chair est sucrée, juteuse et fine. 

Cette variété est autofertile, mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

La poire 'Williams Bon Chrétien' sa chair est fine, fondante, sucrée et parfumée. Le fruit, assez gros, se cueille dès le mois d’août et se conserve parfaitement jusqu’au mois d’octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur.

Le poirier aime les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Cette variété est autofertile et représente un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers.

Pyrus communis  Doyenné du comice est une variété traditionnel bien connu,elle produit des fruits assez gros. une peau très fine, un plaisir rare surtout quand elle renferme une chair si parfumée et fondante. La ‘Doyenné du Comice’ produit en septembre, parfois de façon un peu irrégulière, de gros fruits juteux consommés jusqu’en décembre
Modérément résistant à la tavelure.
Est fécondé par: Beurre Hardy, Conférence, Bon Chrétien Williams.

Arbre érigé, puis étalé à feuilles effilées. Il produit des fleurs blanches ou roses, suivies de coques contenant l'amande. L'amande se récolte en juillet pour une consommation à l'état vert et en automne pour une consommation à l'état sec.

La ‘Reine des Vergers’ est spécialement appréciée pour son parfum subtil et sa chair très sucrée. Une des meilleures pêche blanche, tardive, elle résiste bien au froid et au vent de la moitié nord de la France tout en restant très productive. Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires. Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre. Porte-greffe: Franc sylvestris.

Le pêcher ‘Reine des Vergers’ est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

La variété 'Dixired' est un pêcher vigoureux et productif.

Ses fruits sont de gros calibre très colorés rouge foncé.
Il est de qualités gustatives excellentes.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

Le pêcher ‘Redhaven’ forme un excellent fruit jaune qui est gros et très parfumée. Sa chair jaune est juteuse, on pourra récolter début août est enveloppée d’une peau duveteuse jaune-orangée.
L’arbre est vigoureux et a une silhouette étalée très élégante.
Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires.
Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre.
Enfin, un traitement préventif de bouillie bordelaise lors du bourgeonnement des fleurs peut être conseillé pour eviter la cloque. Porte-greffe: Franc sylvestris.
Le pêcher ‘Redhaven’ est autofertile

Petit arbre à feuillage caduc vert à caractère plutot exotique . Il est décoratif par ses feuilles dentelées et son port régulier . A exposer en situation ensoleillé . A protéger en région froide pendant l'hiver - 15° . Peut se planter en massif varié, en isolé ou en gros bac sur terrasse . Développement moyen . Hauteur 3 à 5 m . surface 2.50m x 2.50m . Il préfère les sols plutot légers et drainants . Afin d'assurer une meilleure reprise, prévoir un apport de terreau .

Arbre ou grand arbuste, à cime étalée et arrondie. Feuilles lobées, cordiformes à la base. Fruit de 10 cm de long, vert, mûrissant vert foncé, violet ou brun foncé.

En France le noyer et trés courant; cependant il aime les sols humides et des coins abrités des grands froids. Grand arbre il peut facilement atteindre 25 à 30m de haut. Son tronc droit et imposant lui confère une silhouette majestueuse qui se cuivre lors de l’apparition des jeunes pousses au printemps. Sa floraison presque insignifiante en mai-juin n'est pas à la hauteur de ses fruits tant convoités. L’été terminé, vous pourrez bientôt recolter les noix et apprécier leur chair tendre et croquante .

Le nashi est un arbre de taille relativement petite, à fleurs blanc rosé ressemblant à celles du poirier, à feuilles un peu plus grandes.
Il est cultivé pour ses fruits, appelés également « nashis », dont certaines variétés ont plutôt la forme et les dimensions d'une pomme. Cette poire est très croquante et juteuse.