Arbres fruitiers

Fruit de taille moyenne, allongé, de couleur jaune, chair fine, blanche, très juteuse, de qualité gustative moyenne. Maturité novembre à décembre. Longue conservation. Elle résiste assez bien à la tavelure.

Pyrus communis  Doyenné du comice est une variété traditionnel bien connu,elle produit des fruits assez gros. une peau très fine, un plaisir rare surtout quand elle renferme une chair si parfumée et fondante. La ‘Doyenné du Comice’ produit en septembre, parfois de façon un peu irrégulière, de gros fruits juteux consommés jusqu’en décembre
Modérément résistant à la tavelure.
Est fécondé par: Beurre Hardy, Conférence, Bon Chrétien Williams.

Poirier vigoureux à floraison tardive produisant des fruits de gros calibre, jaune-vert avec une tache orange à rouge clair côté soleil. Sa chaire est juteuse, fondante, peu parfumée. Cueillette début août, à consommer rapidement. Bonne production assez tardive.

La poire ‘Conférence’ est remarquable par sa forme allongée et sa grosse fructification. Sous une peau fine on trouve une chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et surtout juteuse à souhait.

On peut la déguster jusqu’en janvier si on la conserve au frais dans un frigo ou une cave aérée.

C’est un fruitier particulièrement résistant, surtout face à la tavelure.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

La poire 'Williams Bon Chrétien' sa chair est fine, fondante, sucrée et parfumée. Le fruit, assez gros, se cueille dès le mois d’août et se conserve parfaitement jusqu’au mois d’octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur.

Le poirier aime les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Cette variété est autofertile et représente un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers.

Louise Bonne d'Avranches est un arbre à vigueur moyenne mais qui donne des rendements élevés et  réguliers. Ses fruits sont moyens, bien colorés de rouge brique à l'insolation, de bonne qualité gustative. La chair est sucrée, juteuse et fine. 

Cette variété est autofertile, mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

Cette variété de prune, donne un fruit très concentré en sucre qui dégage un parfum exceptionnel.
La ‘Mirabelle de Nancy’ offre de petits fruits tout ronds, jaune foncé, en grappes.

Porte-greffe: Myrobolan.
Cet arbre est trés rustique et autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé); cependant, sa production est nettement améliorée en association avec un autre prunier comme les Reine Claude.

Le Prunier Stanley est un fruitier à grande vigueur au port érigé puis semi-étalé. Très fertile et de croissance moyenne, il pourra atteindre jusqu'à 8 mètres de haut et 7 mètres de large. Ses feuilles caduques de couleur vert foncé sont ovales. Ses fleurs blanches apparaissent entre mars et avril. Il porte de gros fruits allongés violet foncé à la chair jaune parfois verdâtre. Peu juteux, les fruits sont sucrés et parfumés. Le prunier Stanley accepte tous types de sols en situation ensoleillée.

Prunier à petits fruits ovales, bleus foncés. Sa chaire est jaune de bonne qualité gustative, à noyau libre. Floraison tardive. Partiellement autofertile. Sa pollinisation par Altesse Simple est favorable
Récolté fin août. Production assez régulière. Vigueur moyenne

La ‘Reine Claude Dorée’ est vert-doré, assez grosse et sucrée. L’arbre est très productif et se couvre intégralement de fleurs blanches fin avril. Les pruniers sont particulièrement peu exigeants vis-à-vis du terrain et du climat mis à part les situations en terrains trop argileux ou trop à l’ombre. Sa silhouette libre et étalée ne réclame que peu de soins et d’entretien.

Attention, pour obtenir des fruits il faut impérativement associer un autre prunier pollinisateur à cette variété, les Reines Claudes ‘D'Oullins’ ou ‘D’Althan’ obtiennent les meilleurs résultats.

Prunier Quetsche d'Alsace dt est une variété autofertile produisant de nombreux fruits jaunes rosés à chair juteuse, bien sucrée et parfumée. Idéal pour les pâtisseries. Utilisé aussi pour la fabrication d alcool.

Prunier à petits fruits ovales, bleus foncés. Sa chaire est jaune de bonne qualité gustative, à noyau libre. Floraison tardive. Partiellement autofertile. Sa pollinisation par Altesse Simple est favorable
Récolté fin août. Production assez régulière. Vigueur moyenne

Le pommier 'Granny Smith' se démarque des autres pommiers par sa production très tardive et homogène qui convient très bien au Sud de la Loire. Cet arbre se distingue aussi pour son port dressé et assez vigoureux.
Les qualités gustatives de cette pomme ne sont plus à prouver : acidulée et rafraichissante. Son coloris se montre aussi original avec une teinte vert trés brillant.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps, cela assure la pollinisation croisée.

Meilleurs pollinisateurs : 'Golden Delicious', 'Melrose’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Starking Delicious’

la 'Reine des Reinettes' est un pommier de bonne vigueur et la mise en fruits est assez rapide.

Ses fruits sont de taille moyenne, légèrement conique, jaunes avec des stries orange à rouge.
Leur maturité s'échelonne sur 20 à 30 jours avec des risques de chute à maturité.
La chair des pommes est fine, croquante, juteuse, sucrée, acidulée et très parfumée.

Le pommier 'Granny Smith' se démarque des autres pommiers par sa production très tardive et homogène qui convient très bien au Sud de la Loire. Cet arbre se distingue aussi pour son port dressé et assez vigoureux.
Les qualités gustatives de cette pomme ne sont plus à prouver : acidulée et rafraichissante. Son coloris se montre aussi original avec une teinte vert trés brillant.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps, cela assure la pollinisation croisée.

Meilleurs pollinisateurs : 'Golden Delicious', 'Melrose’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Starking Delicious’

La variété 'Jonagold est vigoureux et offre une très bonne productivité.L'arbre donne des gros fruits, jaunes striés de rouge, de bonne qualité gustative, la chair est ferme et juteuse, ils se conservent bien. Cette variété n'est pas autofertile.

Pollinisateur: 'Melrose', 'Granny Smith', 'Starking Delicious' ou 'Reine de Reinettes'.

La variété 'Jonagold est vigoureux et offre une très bonne productivité.L'arbre donne des gros fruits, jaunes striés de rouge, de bonne qualité gustative, la chair est ferme et juteuse, ils se conservent bien. Cette variété n'est pas autofertile.

Pollinisateur: 'Melrose', 'Granny Smith', 'Starking Delicious' ou 'Reine de Reinettes'.

Le pommier 'Granny Smith' se démarque des autres pommiers par sa production très tardive et homogène qui convient très bien au Sud de la Loire. Cet arbre se distingue aussi pour son port dressé et assez vigoureux.
Les qualités gustatives de cette pomme ne sont plus à prouver : acidulée et rafraichissante. Son coloris se montre aussi original avec une teinte vert trés brillant.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps, cela assure la pollinisation croisée.

Meilleurs pollinisateurs : 'Golden Delicious', 'Melrose’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Starking Delicious’

Le plaqueminier du Japon est un arbre remarquable pour son port, ses fleurs blanches-jaunâtres en été et son feuillage lustré. En automne, son feuillage rouge orangé et en hiver ses fruits jaunes orangé aussi gros que des tomates attirent notre attention. Les fruits doivent être dégustés quand le gel les rend blets sinon ils sont âpres, leur goût rappelle celui de l'abricot et la chair celle de la datte. Mais attention vous les récolterez avant l'assaut des oiseaux qui en raffolent (grives, étourneaux, pies, merles, etc...).

Un cerisier bien connu et très fertile à gros fruits noirâtres vers la fin du mois de juin. Bonne variété pour conserve et Kirsch. Malheureusement cette variété est très sensible à la monoliose.

La cerise ‘Napoléon’ étonne par sa couleur jaune, rouge et son jus sucré incolore. On se régale de sa chair croquante et parfumée. Chaque année, à la mi-juillet, ce cerisier donne une quantité importante de fruits en forme de cœur.

Le cerisier 'Napoléon' aura une meilleure fructification associé au cerisier bigarreau ' Moreau'.

Fruit de forme sphérique légèrement allongée trés gros, la peau est rouge très foncé, limite noir. Chair très croquant, très foncée, tel son jus. Noyau en partie adhérent, de petit calibre

Variété peu autofertile, pour une meilleur pollinisation planté : Burlat, Van, Schneiders.
Grande vigueur.
Maturité vers le 20 juin dans le sud-ouest

Le Cerisier Early Rivers est un arbre au port érigé et peu vigoureux qui atteindra 5 mètres de haut pour 4 mètres de large. C'est l'un des cerisiers le plus précoce, il est également auto-fertile. Il est judicieux de le planter comme aide à la pollinisation d'autres variétés. Ses feuilles de taille moyenne, oblongues et grossièrement dentées sont vert moyen. Elles deviennent jaune en automne. Les fleurs blanches donnent de gros fruits ronds rouge brillant foncé. Appelées "guignes" ou cerises douces, leur chair n'en est pas moins juteuse et tendre. Tous les types de sols lui conviennent, on le plantera plutôt au soleil et à l'abri du vent, isolé, en groupe ou bien en bac.

L'Abricotier 'Bergeron' est un arbre a moyenne vigueur, à port demi-dressé. Il est bon producteur et a une mise à fruit rapide. Sa floraison est demi-tardive. Aussi, il est recommandé dans les régions un peu froides.
Ses abricots, de bonne grosseur, ont une forme légèrement oblongue ainsi qu'une belle coloration jaune orangé et rouge. La chair est de bonne qualité, ferme.
Cette variété d'abricotier est autofertile.

L’Abricotier 'Luizet' est particulièrement apprécié au nord de la Loire car il supporte mieux le froid que les autres variétés.
Ses fruits à la chair tendre et fondante d’un jaune orangé foncé, tacheté de rouge, sont assez gros. Il embellira votre jardin grâce à son port étalé, à son feuillage vert brillant et surtout à sa floraison blanc-rosée très parfumée.
La récolte commence en juillet et dépend aussi de l'exposition.

La variété ‘Luizet’ est autofertile

L'Abricotier 'Polonais' est un arbre vigoureux et productif , à floraison demi-tardive qui arrive à maturité début juillet.

Ses gros fruits de couleur pâle, à chair fine et fondante sont juteux et parfumés.

Excellent à la dégustation et pour les confitures, il est à réserver au sud de la france.

Cette variété est autofertile

L'abricotier rouge du Roussillon est un incontournable. Il donne des fruits de taille moyenne dont la chair est très sucré avec un goût parfumé très prononcé. Il sera en plus un très bel arbre d’ornement.
Cette variété vigoureuse, surtout cultivé dans le sud de la france, ce plait aussi plus au Nord étant donné sa bonne résistance au gel.
Cette variété est autofertile et pollinisera facilement tout autres abricotiers.

Le cognassier est un petit arbre sans souci, porteur de jolies fruits appelées les coings. Il s'adapte bien aux climats de la plupart de nos régions et résiste très bien au gel hivernal. Peu exigeant sur la nature du sol, il se plaira dans toute bonne terre de jardin qui ne se dessèche pas en été ; l'idéal sera un sol neutre ou légèrement acide, fertile et restant frais. Choisissez un endroit dégagé et abrité des vents froids. Arrosez en cas de sécheresse.

Arbre érigé, puis étalé à feuilles effilées. Il produit des fleurs blanches ou roses, suivies de coques contenant l'amande. L'amande se récolte en juillet pour une consommation à l'état vert et en automne pour une consommation à l'état sec.

La variété 'Dixired' est un pêcher vigoureux et productif.

Ses fruits sont de gros calibre très colorés rouge foncé.
Il est de qualités gustatives excellentes.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

Le pêcher ‘Redhaven’ forme un excellent fruit jaune qui est gros et très parfumée. Sa chair jaune est juteuse, on pourra récolter début août est enveloppée d’une peau duveteuse jaune-orangée.
L’arbre est vigoureux et a une silhouette étalée très élégante.
Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires.
Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre.
Enfin, un traitement préventif de bouillie bordelaise lors du bourgeonnement des fleurs peut être conseillé pour eviter la cloque. Porte-greffe: Franc sylvestris.
Le pêcher ‘Redhaven’ est autofertile

La ‘Reine des Vergers’ est spécialement appréciée pour son parfum subtil et sa chair très sucrée. Une des meilleures pêche blanche, tardive, elle résiste bien au froid et au vent de la moitié nord de la France tout en restant très productive. Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires. Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre. Porte-greffe: Franc sylvestris.

Le pêcher ‘Reine des Vergers’ est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

En France le noyer et trés courant; cependant il aime les sols humides et des coins abrités des grands froids. Grand arbre il peut facilement atteindre 25 à 30m de haut. Son tronc droit et imposant lui confère une silhouette majestueuse qui se cuivre lors de l’apparition des jeunes pousses au printemps. Sa floraison presque insignifiante en mai-juin n'est pas à la hauteur de ses fruits tant convoités. L’été terminé, vous pourrez bientôt recolter les noix et apprécier leur chair tendre et croquante .