Arbres fruitiers

En France le noyer et trés courant; cependant il aime les sols humides et des coins abrités des grands froids. Grand arbre il peut facilement atteindre 25 à 30m de haut. Son tronc droit et imposant lui confère une silhouette majestueuse qui se cuivre lors de l’apparition des jeunes pousses au printemps. Sa floraison presque insignifiante en mai-juin n'est pas à la hauteur de ses fruits tant convoités. L’été terminé, vous pourrez bientôt recolter les noix et apprécier leur chair tendre et croquante .

Pyrus communis  Doyenné du comice est une variété traditionnel bien connu,elle produit des fruits assez gros. une peau très fine, un plaisir rare surtout quand elle renferme une chair si parfumée et fondante. La ‘Doyenné du Comice’ produit en septembre, parfois de façon un peu irrégulière, de gros fruits juteux consommés jusqu’en décembre
Modérément résistant à la tavelure.
Est fécondé par: Beurre Hardy, Conférence, Bon Chrétien Williams.

La poire 'Williams Bon Chrétien' sa chair est fine, fondante, sucrée et parfumée. Le fruit, assez gros, se cueille dès le mois d’août et se conserve parfaitement jusqu’au mois d’octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur.

Le poirier aime les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Cette variété est autofertile et représente un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers.

Poirier vigoureux à floraison tardive produisant des fruits de gros calibre, jaune-vert avec une tache orange à rouge clair côté soleil. Sa chaire est juteuse, fondante, peu parfumée. Cueillette début août, à consommer rapidement. Bonne production assez tardive.

La poire ‘Conférence’ est remarquable par sa forme allongée et sa grosse fructification. Sous une peau fine on trouve une chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et surtout juteuse à souhait.

On peut la déguster jusqu’en janvier si on la conserve au frais dans un frigo ou une cave aérée.

C’est un fruitier particulièrement résistant, surtout face à la tavelure.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

Poirier vigoureux à floraison tardive produisant des fruits de gros calibre, jaune-vert avec une tache orange à rouge clair côté soleil. Sa chaire est juteuse, fondante, peu parfumée. Cueillette début août, à consommer rapidement. Bonne production assez tardive.

Louise Bonne d'Avranches est un arbre à vigueur moyenne mais qui donne des rendements élevés et  réguliers. Ses fruits sont moyens, bien colorés de rouge brique à l'insolation, de bonne qualité gustative. La chair est sucrée, juteuse et fine. 

Cette variété est autofertile, mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

La variété 'Dixired' est un pêcher vigoureux et productif.

Ses fruits sont de gros calibre très colorés rouge foncé.
Il est de qualités gustatives excellentes.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

Le pêcher ‘Redhaven’ forme un excellent fruit jaune qui est gros et très parfumée. Sa chair jaune est juteuse, on pourra récolter début août est enveloppée d’une peau duveteuse jaune-orangée.
L’arbre est vigoureux et a une silhouette étalée très élégante.
Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires.
Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre.
Enfin, un traitement préventif de bouillie bordelaise lors du bourgeonnement des fleurs peut être conseillé pour eviter la cloque. Porte-greffe: Franc sylvestris.
Le pêcher ‘Redhaven’ est autofertile

La ‘Reine des Vergers’ est spécialement appréciée pour son parfum subtil et sa chair très sucrée. Une des meilleures pêche blanche, tardive, elle résiste bien au froid et au vent de la moitié nord de la France tout en restant très productive. Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires. Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre. Porte-greffe: Franc sylvestris.

Le pêcher ‘Reine des Vergers’ est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

C'est une variété de pêche qui serait issue d'une mutation naturelle, mais sa véritable origine reste très vague.
Issu du pêcher d'origine asiatique, le nectarinier serait d'origine américaine. Très rustique et supportant des températures négatives, le nectarinier peut être cultivé dans toutes les régions.
Par contre, du fait de sa floraison parfois précoce, les gelées printanières sont souvent préjudiciables à la fructification.

Le prunier 'Reine Claude Victoria' est aussi appelé 'Queen Victoria' en raison de ses origines anglaises. Ses fruits sont ovales,de bonne taille comparé aux autres reines-claudes. La peau est lisse, rouge teintée de jaune, ce qui lui donne un aspect très décoratif. La chair est jaune, ferme et de bonne qualité gustative. Parfumée, sucrée mais légèrement acidulée elle fera le régal des enfants!.
La récolte est tardive : mi-septembre.
L'arbre est vigoureux et bien productif. De plus il est autofertile.

La ‘Reine Claude Dorée’ est vert-doré, assez grosse et sucrée. L’arbre est très productif et se couvre intégralement de fleurs blanches fin avril. Les pruniers sont particulièrement peu exigeants vis-à-vis du terrain et du climat mis à part les situations en terrains trop argileux ou trop à l’ombre. Sa silhouette libre et étalée ne réclame que peu de soins et d’entretien.

Attention, pour obtenir des fruits il faut impérativement associer un autre prunier pollinisateur à cette variété, les Reines Claudes ‘D'Oullins’ ou ‘D’Althan’ obtiennent les meilleurs résultats.

Arbre fruitier au tronc lisse et au port étalé. Prunier formant de grands fruits allongé, peau est de couleur rouge foncée à pourpre. La chaire jaune avec un goût modéré. Le noyau est attaché à la chaire
Floraison tardive. Le meilleur pollinisateur est Opal
Bonne production régulière.

Le prunier 'Reine Claude Victoria' est aussi appelé 'Queen Victoria' en raison de ses origines anglaises. Ses fruits sont ovales,de bonne taille comparé aux autres reines-claudes. La peau est lisse, rouge teintée de jaune, ce qui lui donne un aspect très décoratif. La chair est jaune, ferme et de bonne qualité gustative. Parfumée, sucrée mais légèrement acidulée elle fera le régal des enfants!.
La récolte est tardive : mi-septembre.
L'arbre est vigoureux et bien productif. De plus il est autofertile.

Le Prunier Stanley est un fruitier à grande vigueur au port érigé puis semi-étalé. Très fertile et de croissance moyenne, il pourra atteindre jusqu'à 8 mètres de haut et 7 mètres de large. Ses feuilles caduques de couleur vert foncé sont ovales. Ses fleurs blanches apparaissent entre mars et avril. Il porte de gros fruits allongés violet foncé à la chair jaune parfois verdâtre. Peu juteux, les fruits sont sucrés et parfumés. Le prunier Stanley accepte tous types de sols en situation ensoleillée.

Synonyme : Prunus domestica 'Reine Claude d'Althan'

Prunier produisant de gros fruits ronds avec une coloration pourpre à chaire jaune dorée juteuse et excellente. Elle n'est pas attachée au noyau. Floraison mi-saison. Les bons pollinisateurs sont Reine Claude Crottée ou Reine Claude d'Oullins
Récolte mi-août. Fertilité hâtive. Haute productivité régulière. Vigueur très forte.

La ‘Golden Delicious’ est une pomme de belle taille, avec sa fameuse peau jaune doré. Pour votre jardin, cet arbre de petite taille animera le printemps de sa magnifique floraison blanc-rosé. Cette pomme offre son parfum et sa saveur avec encore plus de force quand elle est cueillie un peu avant d’être mangée et conservée dans un endroit frais.

Meilleurs pollinisateurs : ‘Granny Smith’, ‘Melrose’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Starking Delicious’

Le pommier 'Granny Smith' se démarque des autres pommiers par sa production très tardive et homogène qui convient très bien au Sud de la Loire. Cet arbre se distingue aussi pour son port dressé et assez vigoureux.
Les qualités gustatives de cette pomme ne sont plus à prouver : acidulée et rafraichissante. Son coloris se montre aussi original avec une teinte vert trés brillant.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps, cela assure la pollinisation croisée.

Meilleurs pollinisateurs : 'Golden Delicious', 'Melrose’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Starking Delicious’

Le Malus 'Melrose' donne un fruit de bonne taille, de couleur rose vif à rouge. Sa chair est jaune claire, croquante, sucrée, parfumée et peu acidulée, de bonne qualité gustative. Elle se conserve bien, jusqu’à 6 à 7 mois dans de bonne conditions.
L'arbre, au port semi-érigé est de bonne vigueur et de bonne fertilité.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps avec une bonne qualité de pollen, cela assure la pollinisation croisée.
Pollinisateurs : 'Golden Delicious' et 'Reine des Reinettes’.

La variété 'Reinette blanche du Canada' est un pommier à port étalé, très vigoureux et de bonne productivité. C'est une variété triploïde, c'est a dire qu'il n'est pas autofertile, qu'il ne peut pollinisé d'autre pommier et qu'il n'aura pas ou peut de pépin dans les fruits.

Les fruits sont irréguliers, ronds et aplatis.
La chair est très granuleuse, demi-croquante, juteuse, très parfumée, sucrée et acidulée au goût caractéristique.

Pollinisateurs: 'Golden Delicious', Reine des Reinettes', 'Granny Smith' et 'Starking Delicious'.

Pommier à port demi-étalé à bonne valeur fécondante. Ses pommes sont de calibre moyen, jaune striée de rouge-orangé, à chair croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.

Le pommier cox orange est un arbre fruitier qui donne des pommes de calibre moyen légèrement aplatie, orange strié de rouge, à chair jaunâtre, fine et plutôt tendre, croquante et fondante à la fois. Une des meilleures pomme à couteau. Ne convient pas à la culture en altitude.

Le cerisier bigarreau van produit des cerises fin juin et début juillet. Elles sont grosses, arrondie et de couleur légèrement pourpre. La chair est ferme et sucrée et la peau est brillante. On les utilise en fruit de table et pour les pâtisseries. Ce cerisier est de bonne vigueur et il porte des branches bien dressées. Originaire du Canada, issu d' un semis de la cerise Impératrice Eugénie.

C' est le cerisier bigarreau pollinisateur le plus efficace de tous les cerisiers. Étant autostérile, on doit l' associer au cerisier Burlat ou au cerisier Napoléon. 

Un cerisier bien connu et très fertile à gros fruits noirâtres vers la fin du mois de juin. Bonne variété pour conserve et Kirsch. Malheureusement cette variété est très sensible à la monoliose.

On connaît tous la cerise  Burlat, référence incontournable en matière de cerise de table.
On l’apprécie pour sa saveur sucrée, la fermeté de sa chair et son gros fruit charnu et juteux. Sa floraison plutôt hâtive et sa résistance aux gelées de printemps permettent une production particulièrement abondante à partir de mi mai.
Ce cerisier n'est pas autofertile. Choisissez comme variétés polinisatrices le 'Napoléon' ou le 'Reverchon'.
Il peut être utilisé pour polliniser 'Coeur de Pigeon' et 'Early van compact'.

On connaît tous la cerise  Burlat, référence incontournable en matière de cerise de table.
On l’apprécie pour sa saveur sucrée, la fermeté de sa chair et son gros fruit charnu et juteux. Sa floraison plutôt hâtive et sa résistance aux gelées de printemps permettent une production particulièrement abondante à partir de mi mai.
Ce cerisier n'est pas autofertile. Choisissez comme variétés polinisatrices le 'Napoléon' ou le 'Reverchon'.
Il peut être utilisé pour polliniser 'Coeur de Pigeon' et 'Early van compact'.

Une des meilleures cerises bigarreau à la chair ferme et croquante. Le fruit est de grosse taille et noir. Sa précocité (fin juin) ravira les amateurs de cerises.
Les cerisiers bigarreau ont la particularité d'avoir un feuillage ample et une floraison hâtive. Le fruit, doux et sucré est sans acidité.
Le cerisier est peu exigeant sur le choix du type de sol. Cependant les sols trop compacts ne lui conviennent pas.
Afin de garantir une meilleure reprise, nous vous conseillons d'apporter du terreau que vous mélangerez avec votre terre de jardin. Variété autofertile.

Une des meilleures cerises bigarreau à la chair ferme et croquante. Le fruit est de grosse taille et noir. Sa précocité (fin juin) ravira les amateurs de cerises.
Les cerisiers bigarreau ont la particularité d'avoir un feuillage ample et une floraison hâtive. Le fruit, doux et sucré est sans acidité.
Le cerisier est peu exigeant sur le choix du type de sol. Cependant les sols trop compacts ne lui conviennent pas.
Afin de garantir une meilleure reprise, nous vous conseillons d'apporter du terreau que vous mélangerez avec votre terre de jardin. Variété autofertile.

Le cognassier est un petit arbre sans souci, porteur de jolies fruits appelées les coings. Il s'adapte bien aux climats de la plupart de nos régions et résiste très bien au gel hivernal. Peu exigeant sur la nature du sol, il se plaira dans toute bonne terre de jardin qui ne se dessèche pas en été ; l'idéal sera un sol neutre ou légèrement acide, fertile et restant frais. Choisissez un endroit dégagé et abrité des vents froids. Arrosez en cas de sécheresse.

Petit arbre à feuillage caduc vert à caractère plutot exotique . Il est décoratif par ses feuilles dentelées et son port régulier . A exposer en situation ensoleillé . A protéger en région froide pendant l'hiver - 15° . Peut se planter en massif varié, en isolé ou en gros bac sur terrasse . Développement moyen . Hauteur 3 à 5 m . surface 2.50m x 2.50m . Il préfère les sols plutot légers et drainants . Afin d'assurer une meilleure reprise, prévoir un apport de terreau .

Arbre ou grand arbuste, à cime étalée et arrondie. Feuilles lobées, cordiformes à la base. Fruit de 10 cm de long, vert, mûrissant vert foncé, violet ou brun foncé.

Ce châtaigner donne de beaux fruits arrondis et brillants (appelés soit châtaignes soit marrons) à la chair tendre et sucrée. C’est une variété de très bonne qualité originaire du Rhône qui pousse jusqu’à 500m d’altitude.

La récolte se fait à partir de la mi-septembre.