Arbres fruitiers

La poire ‘Conférence’ est remarquable par sa forme allongée et sa grosse fructification. Sous une peau fine on trouve une chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et surtout juteuse à souhait.

On peut la déguster jusqu’en janvier si on la conserve au frais dans un frigo ou une cave aérée.

C’est un fruitier particulièrement résistant, surtout face à la tavelure.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

Fruit de taille moyenne, allongé, de couleur jaune, chair fine, blanche, très juteuse, de qualité gustative moyenne. Maturité novembre à décembre. Longue conservation. Elle résiste assez bien à la tavelure.

La poire 'Williams Bon Chrétien' sa chair est fine, fondante, sucrée et parfumée. Le fruit, assez gros, se cueille dès le mois d’août et se conserve parfaitement jusqu’au mois d’octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur.

Le poirier aime les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Cette variété est autofertile et représente un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers.

Pyrus communis 'Charneux " forme un fruit de moyen à gros, il est un arbre vigoureux et productif avec une couronne piramidal. Convient pour la plantation d'un verger rustique. L'éclaircissage des fruits est nécessaires. Floraison assez tard. Plutôt grand, vert pâle, plus tard jaune. Chair tendre et fondante.

Pollinisé par : Beurré Hardy; clapp's favourite; Comtesse de Paris; William's Bon Chrétien.
 

La Beurré Hardy, très renommée, produit de bon fruits à la chair fine et juteuse. Sa peau de couleur vert-bronzé renferme un puissant parfum savoureux.
Le poirier aime les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Porte-greffe: Cognassier de Provence.
Pollinisateurs : Louise Bonne ou Williams

La poire ‘Conférence’ est remarquable par sa forme allongée et sa grosse fructification. Sous une peau fine on trouve une chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et surtout juteuse à souhait.

On peut la déguster jusqu’en janvier si on la conserve au frais dans un frigo ou une cave aérée.

C’est un fruitier particulièrement résistant, surtout face à la tavelure.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.

Prunier Quetsche d'Alsace dt est une variété autofertile produisant de nombreux fruits jaunes rosés à chair juteuse, bien sucrée et parfumée. Idéal pour les pâtisseries. Utilisé aussi pour la fabrication d alcool.

Arbre fruitier au tronc lisse et au port étalé. Prunier formant de grands fruits allongé, peau est de couleur rouge foncée à pourpre. La chaire jaune avec un goût modéré. Le noyau est attaché à la chaire
Floraison tardive. Le meilleur pollinisateur est Opal
Bonne production régulière.

Le prunier 'Reine Claude Victoria' est aussi appelé 'Queen Victoria' en raison de ses origines anglaises. Ses fruits sont ovales,de bonne taille comparé aux autres reines-claudes. La peau est lisse, rouge teintée de jaune, ce qui lui donne un aspect très décoratif. La chair est jaune, ferme et de bonne qualité gustative. Parfumée, sucrée mais légèrement acidulée elle fera le régal des enfants!.
La récolte est tardive : mi-septembre.
L'arbre est vigoureux et bien productif. De plus il est autofertile.

Synonyme : Prunus domestica 'Reine Claude d'Althan'

Prunier produisant de gros fruits ronds avec une coloration pourpre à chaire jaune dorée juteuse et excellente. Elle n'est pas attachée au noyau. Floraison mi-saison. Les bons pollinisateurs sont Reine Claude Crottée ou Reine Claude d'Oullins
Récolte mi-août. Fertilité hâtive. Haute productivité régulière. Vigueur très forte.

Prunier Quetsche d'Alsace dt est une variété autofertile produisant de nombreux fruits jaunes rosés à chair juteuse, bien sucrée et parfumée. Idéal pour les pâtisseries. Utilisé aussi pour la fabrication d alcool.

Synonyme : Prunus domestica 'Reine Claude d'Althan'

Prunier produisant de gros fruits ronds avec une coloration pourpre à chaire jaune dorée juteuse et excellente. Elle n'est pas attachée au noyau. Floraison mi-saison. Les bons pollinisateurs sont Reine Claude Crottée ou Reine Claude d'Oullins
Récolte mi-août. Fertilité hâtive. Haute productivité régulière. Vigueur très forte.

Le cerisier bigarreau van produit des cerises fin juin et début juillet. Elles sont grosses, arrondie et de couleur légèrement pourpre. La chair est ferme et sucrée et la peau est brillante. On les utilise en fruit de table et pour les pâtisseries. Ce cerisier est de bonne vigueur et il porte des branches bien dressées. Originaire du Canada, issu d' un semis de la cerise Impératrice Eugénie.

C' est le cerisier bigarreau pollinisateur le plus efficace de tous les cerisiers. Étant autostérile, on doit l' associer au cerisier Burlat ou au cerisier Napoléon. 

Une des meilleures cerises bigarreau à la chair ferme et croquante. Le fruit est de grosse taille et noir. Sa précocité (fin juin) ravira les amateurs de cerises.
Les cerisiers bigarreau ont la particularité d'avoir un feuillage ample et une floraison hâtive. Le fruit, doux et sucré est sans acidité.
Le cerisier est peu exigeant sur le choix du type de sol. Cependant les sols trop compacts ne lui conviennent pas.
Afin de garantir une meilleure reprise, nous vous conseillons d'apporter du terreau que vous mélangerez avec votre terre de jardin. Variété autofertile.

La cerise ‘Napoléon’ étonne par sa couleur jaune, rouge et son jus sucré incolore. On se régale de sa chair croquante et parfumée. Chaque année, à la mi-juillet, ce cerisier donne une quantité importante de fruits en forme de cœur.

Le cerisier 'Napoléon' aura une meilleure fructification associé au cerisier bigarreau ' Moreau'.

Le cerisier bigarreau van produit des cerises fin juin et début juillet. Elles sont grosses, arrondie et de couleur légèrement pourpre. La chair est ferme et sucrée et la peau est brillante. On les utilise en fruit de table et pour les pâtisseries. Ce cerisier est de bonne vigueur et il porte des branches bien dressées. Originaire du Canada, issu d' un semis de la cerise Impératrice Eugénie.

C' est le cerisier bigarreau pollinisateur le plus efficace de tous les cerisiers. Étant autostérile, on doit l' associer au cerisier Burlat ou au cerisier Napoléon. 

Un cerisier bien connu et très fertile à gros fruits noirâtres vers la fin du mois de juin. Bonne variété pour conserve et Kirsch. Malheureusement cette variété est très sensible à la monoliose.

Fruit de forme sphérique légèrement allongée trés gros, la peau est rouge très foncé, limite noir. Chair très croquant, très foncée, tel son jus. Noyau en partie adhérent, de petit calibre

Variété peu autofertile, pour une meilleur pollinisation planté : Burlat, Van, Schneiders.
Grande vigueur.
Maturité vers le 20 juin dans le sud-ouest

Le Malus 'Melrose' donne un fruit de bonne taille, de couleur rose vif à rouge. Sa chair est jaune claire, croquante, sucrée, parfumée et peu acidulée, de bonne qualité gustative. Elle se conserve bien, jusqu’à 6 à 7 mois dans de bonne conditions.
L'arbre, au port semi-érigé est de bonne vigueur et de bonne fertilité.
Pour obtenir un meilleur rendement, placez-le à proximité d’un autre pommier compatible, c'est-à-dire qui fleurit en même temps avec une bonne qualité de pollen, cela assure la pollinisation croisée.
Pollinisateurs : 'Golden Delicious' et 'Reine des Reinettes’.

Le pommier cox orange est un arbre fruitier qui donne des pommes de calibre moyen légèrement aplatie, orange strié de rouge, à chair jaunâtre, fine et plutôt tendre, croquante et fondante à la fois. Une des meilleures pomme à couteau. Ne convient pas à la culture en altitude.

Pommier très vigoureux a port étalé, mise à fruits assez lente. Les rameaux sont gros, de longueur moyenne, brun foncé. Fruit moyen à gros, rond, peau grisâtre marquée largement de rouge foncé à maturité. Chair jaunâtre, mi-ferme, croquante, juteuse, sucrée, mi-acidulée et parfumée.Fruit d’excellente qualité.

Pommier à port demi-étalé à bonne valeur fécondante. Ses pommes sont de calibre moyen, jaune striée de rouge-orangé, à chair croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.

La pomme 'Idared' est jaune et rouge à chair blanche. De bonne qualité culinaire : croquante, douce et acidulée, elle peut être utilisée comme pomme à couteau ou pomme à cuire.
L'arbre est de vigueur moyenne. Floraison en avril, la récolte se fait ensuite à l'automne, en octobre. Les pommes sont de bonne conservation: elles peuvent être maintenues jusqu'en Avril.
C'est un pommier qui supporte les sols lourds. Il demande une bonne exposition au soleil pour la coloration des fruits.

Meilleurs pollinisateurs : 'Golden Delicious', 'Melrose', 'Granny Smith' ou 'Reine des Reinettes'.

Ce pommier vigoureux a un port dressé et possède une bonne valeur fécondante. Ses fruits sont de calibre moyen à gros, de couleur vert clair, lavé de rouge violacé, à chair moyennement ferme, croquante sucrée, légèrement acidulée avec un arôme prononcé.
Excellent fruit de table.

Pollinisateurs : Golden Delicious, Delicious Rouge, Gala, Granny Smith, Melrose, Reine des Reinettes, Pomme Cloche, Cox Orange Spartan, Jonathan, Elstar.

La ‘Reine des Vergers’ est spécialement appréciée pour son parfum subtil et sa chair très sucrée. Une des meilleures pêche blanche, tardive, elle résiste bien au froid et au vent de la moitié nord de la France tout en restant très productive. Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires. Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre. Porte-greffe: Franc sylvestris.

Le pêcher ‘Reine des Vergers’ est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

Le pêcher ‘Redhaven’ forme un excellent fruit jaune qui est gros et très parfumée. Sa chair jaune est juteuse, on pourra récolter début août est enveloppée d’une peau duveteuse jaune-orangée.
L’arbre est vigoureux et a une silhouette étalée très élégante.
Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient ni trop humides ni trop calcaires.
Pour que la récolte soit aussi abondante chaque année, il faudra appliquer un traitement contre les attaques de champignons et effectuer une taille pour donner plus de lumière à l’arbre.
Enfin, un traitement préventif de bouillie bordelaise lors du bourgeonnement des fleurs peut être conseillé pour eviter la cloque. Porte-greffe: Franc sylvestris.
Le pêcher ‘Redhaven’ est autofertile

La variété 'Dixired' est un pêcher vigoureux et productif.

Ses fruits sont de gros calibre très colorés rouge foncé.
Il est de qualités gustatives excellentes.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

Le nashi est un arbre de taille relativement petite, à fleurs blanc rosé ressemblant à celles du poirier, à feuilles un peu plus grandes.
Il est cultivé pour ses fruits, appelés également « nashis », dont certaines variétés ont plutôt la forme et les dimensions d'une pomme. Cette poire est très croquante et juteuse.

Le plaqueminier du Japon est un arbre remarquable pour son port, ses fleurs blanches-jaunâtres en été et son feuillage lustré. En automne, son feuillage rouge orangé et en hiver ses fruits jaunes orangé aussi gros que des tomates attirent notre attention. Les fruits doivent être dégustés quand le gel les rend blets sinon ils sont âpres, leur goût rappelle celui de l'abricot et la chair celle de la datte. Mais attention vous les récolterez avant l'assaut des oiseaux qui en raffolent (grives, étourneaux, pies, merles, etc...).

L’Abricotier 'Luizet' est particulièrement apprécié au nord de la Loire car il supporte mieux le froid que les autres variétés.
Ses fruits à la chair tendre et fondante d’un jaune orangé foncé, tacheté de rouge, sont assez gros. Il embellira votre jardin grâce à son port étalé, à son feuillage vert brillant et surtout à sa floraison blanc-rosée très parfumée.
La récolte commence en juillet et dépend aussi de l'exposition.

La variété ‘Luizet’ est autofertile

L'Abricotier 'Bergeron' est un arbre a moyenne vigueur, à port demi-dressé. Il est bon producteur et a une mise à fruit rapide. Sa floraison est demi-tardive. Aussi, il est recommandé dans les régions un peu froides.
Ses abricots, de bonne grosseur, ont une forme légèrement oblongue ainsi qu'une belle coloration jaune orangé et rouge. La chair est de bonne qualité, ferme.
Cette variété d'abricotier est autofertile.

L'Abricotier 'Polonais' est un arbre vigoureux et productif , à floraison demi-tardive qui arrive à maturité début juillet.

Ses gros fruits de couleur pâle, à chair fine et fondante sont juteux et parfumés.

Excellent à la dégustation et pour les confitures, il est à réserver au sud de la france.

Cette variété est autofertile

L'abricotier rouge du Roussillon est un incontournable. Il donne des fruits de taille moyenne dont la chair est très sucré avec un goût parfumé très prononcé. Il sera en plus un très bel arbre d’ornement.
Cette variété vigoureuse, surtout cultivé dans le sud de la france, ce plait aussi plus au Nord étant donné sa bonne résistance au gel.
Cette variété est autofertile et pollinisera facilement tout autres abricotiers.

Arbre érigé, puis étalé à feuilles effilées. Il produit des fleurs blanches ou roses, suivies de coques contenant l'amande. L'amande se récolte en juillet pour une consommation à l'état vert et en automne pour une consommation à l'état sec.

C'est une variété de pêche qui serait issue d'une mutation naturelle, mais sa véritable origine reste très vague.
Issu du pêcher d'origine asiatique, le nectarinier serait d'origine américaine. Très rustique et supportant des températures négatives, le nectarinier peut être cultivé dans toutes les régions.
Par contre, du fait de sa floraison parfois précoce, les gelées printanières sont souvent préjudiciables à la fructification.